Las aceitunas kalamatas son una variedad de aceituna de color oscuro, provienen de una localidad denominada Kalamata en Grecia. Destacan por su alta calidad y aunque suelen emplearse como aperitivo o como parte de una ensalada, nosotros decidimos agregarla a nuestro pan ecológico para dotarlo de un sabor único y muy especial.
Al consumir nuestros panes con aceitunas Kalamata recibirás numerosos beneficios para tu salud y es que estas son una fuente de grasas monoinsaturadas, conocidas por su capacidad para reducir el colesterol malo. Además, aportan vitamina E, un poderoso antioxidante que protege el corazón, las articulaciones y la piel de los radicales libres.
Ingredientes: Trigo blanco eco, trigo semi integral eco, centeno blanco eco, sal marina eco, agua y masa madre natural.
- Ingredientes: – Trigo blanco 81%, 9% de trigo T80 con un 10% de centeno T80, 33% masa madre, agua, 1.9% sal y 16% de aceitunas. Se considera una hogaza blanca.
- Condiciones de transporte y conservación: – A temperatura ambiente .
- Vida útil de producto (según ensayos laboratorio): – 4 días manteniéndola en una bolsa de plástico bien atada.
- Alérgenos – No es apto para alérgicos a las aceitunas Kalamata. Contiene dichas aceitunas en su interior además de hierbas provenzales.
