Ningún pan es mejor para elaborar un delicioso bocadillo o submarino que un baguette hecho a mano con trigo ecológico y trigo bompain. Nuestros baguettes contienen un 70% de trigo ecológico y nutritivo y un 30% de trigo bompain, una combinación deliciosa que te hará regresar por más.

El trigo bompain es originario de Francia y es conocido por su elevado aporte nutricional y sus técnicas ecológicas de cultivo, cosecha y molienda. El pan elaborado con este trigo es mucho más nutritivo que aquel producido con trigo común.

• Ingredientes: – 88% trigo blanco, 9% de centeno integral, 3% centeno T80, 15% masa madre, 0.22% levadura, agua y 2.05% sal.
• Condiciones de transporte y conservación: – A temperatura ambiente .
• Vida útil de producto (según ensayos laboratorio): – 2 días manteniéndola en una bolsa de plástico bien atada.
• Alérgenos – Contiene gluten.