Si quieres disfrutar de un pan tierno e integral debes probar nuestro pan de centeno y trigo. El centeno fue considerado por años como un grano inferior al trigo debido a su color y sabor, pero hoy en día se conocen sus beneficios para nuestra nutrición y salud las cuales, superan con creces el aspecto del pan y nos llevan a consumirlo con los ojos cerrados.
Esta deliciosa combinación de centeno y trigo da lugar a un pan suave, muy saciante perfecto para nuestras dietas y muy rico en fibra y minerales. No tienes que preocuparte por el sabor amargo del centeno, nuestro trigo eco ayuda a equilibrarlo y lo convierte en el pan ideal para untar con mantequilla o tomate, o bien, con una deliciosa palta.
- Ingredientes: – 50% trigo blanco, 38% centeno integral, 12% centeno T80, 30% masa madre, agua y 1.93% sal.
- Condiciones de transporte y conservación: – A temperatura ambiente .
- Vida útil de producto (según ensayos laboratorio): – 4 días manteniéndola en una bolsa de plástico bien atada.
- Alérgenos – Contiene gluten.
