Quizás nunca hayas escuchado hablar del kamut y no te lo has encontrado en un pan, pero es hora de innovar y disfrutar de una deliciosa harina rica en minerales y mucho más nutritiva que el trigo común.

El kamut es una variedad de trigo con un grano mucho más grande y nutritivo, además, es uno de los trigos más ecológicos y bio que encontrarás, pues al no ser de interés comercial, no fue modificado genéticamente y cuenta con las mismas características de hace 5000 años. Por esta razón, lo que aporta a tu dieta más calcio, magnesio, zinc, selenio y vitaminas del complejo B que el trigo común.

• Ingredientes: – 50% Kamut blanco, 50% espelta integral, 28.6% masa madre, agua y 1.88% sal. Hogaza considerada semi integral.
• Condiciones de transporte y conservación: – A temperatura ambiente .
• Vida útil de producto (según ensayos laboratorio): – 3 días manteniéndola en una bolsa de plástico bien atada.
• Alérgenos – Contiene gluten.