81% Trigo blanco, 9% trigo T80, 10% centeno T80, 34% masa madre, 1.95% sal y agua.
- Condiciones de transporte y conservación: – A temperatura ambiente .
- Vida útil de producto (según ensayos laboratorio): – 3 días manteniéndola en una bolsa de plástico bien atada.
- Alérgenos – Contiene gluten.