La espelta es un tipo de cereal muy antiguo del cual se cree, que provienen las diferentes variedades de trigo. Es un cereal cuyo cultivo fue abandonado por su bajo rendimiento, pero hoy en día esto se ve compensado con la gran cantidad de nutrientes que aporta a nuestra dieta.
Si buscas un pan que aporta vitaminas del complejo B, manganeso, cobre y triptófano a tu dieta, esta es la mejor opción. El triptófano es, además, un aminoácido que te mantendrá calmado y feliz ante el estrés del día a día.
Ingredientes: Harina de espelta cernida eco, harina integral de espelta eco molida a piedra, sal marina eco, agua y masa madre natural de espelta.
- Ingredientes: – 100% espelta integral, 25.23% masa madre, agua y 1.93% sal.
- Condiciones de transporte y conservación: – A temperatura ambiente .
- Vida útil de producto (según ensayos laboratorio): – 3 días manteniéndola en una bolsa de plástico bien atada.
- Alérgenos – Contiene gluten.
